薬膳の基礎を学んで、食材効能検定に挑戦❣️

 2日目の今日は、食材効能検定からスタート



お2人とも高得点で合格💮
食材ソムリエさんの誕生です😊



ランチを挟んで、食材ソムリエとして、学んだものをきちんと定着。
 この時期にあったレシピを考えていただきました。



 テキスト、スーパーのチラシなどを見ながら旬のものをチェック。
そしてもちろん効能も。
ここが学びのポイントですね👍

 季節感のある今日食べたくなるメニューができました😋

・もっと薬膳を知りたくなった
・何気なく食べていたものの働きを知れてよかった

 熱心に楽しみながら学びを深めていただけて嬉しいです。
 2日間お疲れ様でした。



【薬膳茶】
フル回転させて少しお疲れの頭と目をクールダウン
ジャスミン茶・菊花・くこの実ブレンド

【薬膳スイーツ】
あったか黒胡麻豆乳ぷりん

あなたも薬膳はじめの一歩。
踏み出しませんか?

 薬膳って興味はあるけどなんだか難しんじゃない?

家族が元気でいられるように身体にいい食事を作りたいな

そんな方におすすめの講座

「今日から役立つ!薬膳のイロハ」
  食べ物はそれぞれ効能があります。それを知って季節、体調に合わせて普段の食事に取り入れていくことそれが薬膳です。  
 本講座では、薬膳の基本的な考え方、食材の効能、効果的な摂り方、またおすすめの料理法などを、楽しく学んでいただきます💕  

講座の最後に食材ソムリエ検定(国際薬膳学院認定)を受けていただくことで、 学んだことを普段の食卓に即活かせるようにバックアップ

さぁ、あなたも薬膳の一歩、踏み出してみませんか?

次回は2023年2月ごろ開催予定です。
 (日程が決まり次第お知らせいたします)

⭐️この講座は、2~3名様で随時開講いたします。
日程、場所に関してはご相談に応じますのでご連絡くださいね💕
 2日間受講各回10時から15時予定

受講料:30,000円税別
(テキスト、食材ソムリエ検定受験料、認定証、薬膳ランチ・お茶込み)
キャンセルポリシー:2週間前~受講料の50%
1週間前~受講料の全額
問い合わせ・お申込み
yakuzen1004@gmail.comまで

ご参加お待ちしています