今日は処暑。
長芋は、ネバネバが胃粘膜潤いを与えて、消化吸収を助けてくれます。
暑さが和らいで秋に向かって一歩前進。といったところでしょうか。
夕方の雨で、一気に気温が下がりましたね。
これも秋の気配の表れかな。
長芋もオクラの胡麻酢和え
長芋は、ネバネバが胃粘膜潤いを与えて、消化吸収を助けてくれます。オクラも消化を助けるネバネバ食材です。
ごまは、身体の潤いアップに
【作り方】
１)さっと茹でたオクラと長芋を適当な大きさに切る
２)酢、はちみつ、すりごまをよく混ぜて、１)と和える。
夏バテ、冷たいものでお疲れ気味の胃に優しい一品です💕
