2か月に1度気軽に♪薬膳ランチ会を開催させていただいているつばめ軽食店×暮らし整えサポーターの横田ちひろさん×国際薬膳調理師の大道優子
によるコラボイベント「ママは家族の天気予報士」 を開催しました。
食に関する様々な情報があふれている今だからこそ、自分や家族にとっての食のあり方を考えるのが大切なのでは。
そんな想いを3人でカタチにしてきた今回の企画。
2か月に1度開催している気軽に♪薬膳ランチ会とは、また違った雰囲気
まずは、ちひろさんから、
それぞれが家族にとっての食を考えるワークを
それぞれに家族にとってのいい食卓のイメージ、大切にしているものが違うんですよね。（当然だけど）
栄養のバランス、味つけももちろん大切。でも、見た目や味が完璧でも、笑顔のない食卓では・・・
私からは、
身体を天気に当てはめて、「今日のあなたの空模様」をチェックしていただき、それをもとに話を進めました。
身体と心はつながっているので、悩みがあってもイライラしても食欲が落ちたり、体調を崩したり。
今の自分の身体の状態に目を向けることで、見えてくることがたくさんあります。
気血水をもとに分類したチェックシートを見ながら解説。
皆さん、うなずきながら熱心に聞いておられました。
季節と体ももちろん密接な関係
体に湿気がこもりやすいこれからの時期に合わせたスイーツ＆薬膳茶をご用意
・豆入りシフォンケーキ（水の巡りをよくする）
・ハイビスカスティの白木耳ゼリー（体の熱を冷まし、肌に潤いを与える）
・味噌・全粒粉クッキー
・むくみすっきり茶（ジャスミンティにトウモロコシのひげ、車前子、クコの実をブレンド）
「仕事を休んで参加してよかった！」
「美味しくて楽しかった」
「薬膳って気になっていたけど、参加できてよかった」
「気持ちって大切！笑顔になれる食卓を心掛けたい」
「自分も楽しめる食事作りをしていきたい」
たくさんの嬉しい感想をいただき、私たちの「食」に対する想い、願いがお伝えできたのかなと
とてもうれしかったです。
3人でいろんなアイディアを出し合って、企画を練っていくことがすっかり楽しくなった私たち
今日の熱い想いと勢いをそのままに、次回の企画をさっそく考案中
次回は10月にコラボイベントを開催予定です。
詳細が決まり次第、発表しますので。
どうぞお楽しみに
お越しくださった皆様ありがとうございました。
