４月の薬膳ランチ会inつばめ軽食店のデザートで、アボカドの抹茶クリームをお出ししました。
まったりクリーミーなアボカドと抹茶のほろ苦さが程良くマッチ
みなさん喜んでくださいました。
今回はチョコバージョンです。
アボカドdeチョコクリーム
女性に人気の高いアボカド。
高血圧や動脈硬化の促進を抑えるオレイン酸がたっぷり含まれています。
油分が多いので、便秘解消にも
またカリウムが豊富で元気を補ってくれるので、ゴールデンウィークの疲労回復にもおススメです。
アボカドとココアパウダー、メープルシロップを混ぜるだけ、
トースト、パンケーキにのせて朝食に。
アイスクリームのトッピングにしても美味しい
甘さが好みで調節できるのがいいですね
