19日に開催した「気軽に♪薬膳ランチ会inつばめ軽食店」 のデザートでお出しして
「白玉団子がもっちもち~」 「ピーナッツの香ばしさがいい!」と とても好評を頂いた
白ゴマ入り白玉団子の自家製ピーナッツ餡かけ
ピーナッツも白ゴマも、肺を潤してくれるので乾燥が気になる秋におススメの食材です
白玉粉を水を使わず、これもまた身体を潤す効果のある豆腐を使っっています。
水よりももっちもち感もアップしますしね
自家製ピーナッツ餡はとっても簡単。作り方はこちら
そして何よりできたての香ばしい香りが素晴らしい!!
ランチ会の時も、みなさん香りにうっとりでした
おうちでほっこりタイムにいかがですか。
お子さんと一緒に作れます
ほうじ茶にお腹を温める桂花(キンモクセイ)をブレンドしたお茶と共に どうぞ
台風の影響がとても心配です。
皆様どうぞよい週末をお過ごしください