夏はみずみずしい野菜、果物が豊富ですね。
がぶっとそのままも美味しいですが、今日はスープにしてみました~
桃と豆乳のスープ
桃は、夏の果物の中では珍しく、身体を温める作用があります。
血行を良くし、身体を潤す働きがあるので、便秘の解消、美肌効果も。
しっかりと気を補ってくれるので夏バテ予防にもぴったりです。
これに血を補い身体を潤す豆乳、引き締め作用のあるレモンとお腹を温め血行を良くする胡椒を加えて
ミキサーにかけたら出来上がり。
甘さすっきり!ジュース感覚で頂ける夏におススメスープです