今日も寒かった!

温かいものを食べるとホッとしますね。

ということで、祖母がよく作ってくれた大きな器に入れて作る卵蒸し。

これに、しめじ、ゆりねを入れてたっぷりの生姜あんをかけました。

目卵:身体を潤し空咳、口の渇きを癒す。また、血を養い精神安定の効果も

 ゆりね:肌に潤いを与え、イライラを鎮める

 しめじ:血を補い、便通にもよい

 

何かもう1品ほしいな。という時にもいいですよ