蕪と白ネギのスープ

今日の神戸は夜になってぐんと気温が下がってきました。

温かい食べ物が恋しくなってきますね。

今日は蕪と白ネギのスープにしました

蕪：身体を温め消化を助けてくれる

　　（同じ白い根菜類でも、大根は身体の熱を冷ます）

白ネギ：身体を温め、血のめぐりを良くする

　身近な食材の性質を知っていると、献立を立てやすいですね