助子の煮つけ

今日の神戸はどんより曇り空。

気温も上がらず、そろそろお鍋が恋しくなりますね。」

スーパーで助子を見つけました。

助子はスケトウダラの卵巣。これもこれからが旬ですね。

血行を良くして頭痛や冷え性を改善するナイアシンも豊富

ちょっと甘めの煮つけに

ご飯がすすみます:*:・(￣∀￣)・:*: