最近ドライアイがひどい、喉が渇くし、ふわふわめまい、手足が熱い・・・

あ~、典型的な陰虚(潤い不足)症状だ

これはうるおいたっぷりの食材を使わねば!

ということで潤いを意識したスープを作りました。

食材はこれ

白きくらげ:豆腐 豚肉 潤い効果バツグン

もやし:身体にこもった熱をとる

乾燥白きくらげ戻すと10倍に

白きくらげは、ぷるぷるこりこりした食感で、しっかり煮込むと美味しいです