胡麻カンパでサンド*

朝から念願の胡麻のパンを焼きました。

胡麻のカンパーニュ。

久々のハードパン・・・

・・・だったのですが、見事にやらかしちゃいました。

2次発酵中、パパさんが夜勤から戻る前にと雪かきしてたら過発酵に･･･

↑

言い訳～！人のせいにしちゃ駄目よね～

クープ入れたら、しょぼぼ～んと萎んでしまいました。

おーまいがーっ！

過発酵のパンと一緒に私のテンションもしょぼぼぼぼ～ん・・・

そんな失敗カンパ消費の私ランチです。

レタスと、きゅうりと、スライスした蒸し鶏と。

こないだ作ったマヨネーズも早く消費せねばとたっぷり目にINして。

マヨネーズの隠し味に入れた辛子がいい仕事してくれました。

カフェオレと、伊予柑と、マカサラで簡単ランチ。

どうもご馳走様でした。

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