今日は春分の日ですねぇ。
イタリアでは今日から春が始まる、
イタリアでは今日から春が始まる、
と言われています。
日本のように祝日ではありません。
このあとにパスクワ（イースター）を控えてますしね。
パスクワの日の定義は、
春分を過ぎて最初の満月のあと最初の日曜日
です。
ちなみに今年は3月31日。
畑友だちはみんな自然志向が強いので
もちろん春分を意識してます。
今日もみんなで畑に行こうと言ってますけど
今日もみんなで畑に行こうと言ってますけど
その時間はプリモ・ポメリッジョだと言う。
直訳すると「最初の午後」というわけで午後イチ。
皆さんも私と同じように午後1時をイメージしますよね？
でもイタリア的にはランチを終えてすぐ、という感覚なんです。
すなわちそれは午後2時～午後3時ごろ
いまだに混乱する日本とイタリアとの時間感覚の違いです。
さて、今年もこれが旬の最盛期を迎えましたーっ
タロッコ、ブラッドオレンジ
皮の部分もほんのり赤く色づいてます。
果肉にも血のような赤い筋が入ってました。
さっそくブラッドオレンジジュースにします。
この時季しか使わないジュース搾りマシン
上から押さえつけると、
白いスクリュー部分が自動で回って、
下に果汁がたまるというシンプルな仕組み。
オレンジ1個分を搾るとこんな感じでした。
甘さも酸っぱさも濃厚で、ホントに美味しい
これはまさに飲むビタミンサプリだわ。
実はこのオレンジはこっちに戻ってきてすぐ、
2月半ばに買ったのですけどね。
先週スーパーでまた買ってきました。
もうたたき売り状態です
3キロ入り。
ちゃんと数えてないけど20個はあるんじゃないかなぁ。
よく見たら熟れすぎが1個
日本ならフツー売りはできないような
ほんとの完熟なのでこういうことは多々あります。
食べられそうな部分は捨てずにいただく。
左のですけどものすごい色ですよねー
ジュースにして飲んだほうがたくさん消費できるのですけどね。
そうすると繊維の部分が摂れないので
果糖ながら糖分摂り過ぎになっちゃうらしい。
というわけでめんどくさいけど
スマイルカットにしてせっせと食べてます
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