雨の週末でしたけど、月曜は晴れました
お久しぶりのこの景色
自分の部屋に戻ってきた感が盛り上がる。
まぁ、まったく変わり映えしない景色なんですけどね。
建物の外観だけはそうそう変わらないイタリアです
晴れたし月曜なのでお買い物。
いつもの八百屋さんへ行きました。
物価上昇の激しい今のイタリア
おそるおそる少量ずつ買いました。
ブロッコリー、ルッコラ、フィノッキオ、
ズッキーニ、パプリカ、バナナ、キウイ、オレンジ。
フィノッキオ（フェンネル）。
イタリアらしい野菜のひとつです。
シャキシャキとした食感、
ほんのり甘さを感じる味わいと香り。
この4か月まったく口にしてません。
でも不思議と日本にいるときは、
とくに食べたいとも思わないんですよね。
欲望のおもむくままに
野菜料理を満喫することにしました
ルッコラとフィノッキオのサラダ。
味付けはオリーブオイル、バルサミコ酢、塩。
ルッコラのピリ辛も久しぶり～。
フィノッキオの歯ごたえもいい感じです。
教会の食堂ボランティアで教えてもらった、
イタリア風ポテトサラダもね。
じゃがいもの味が日本のとぜんぜん違うんです。
たかがじゃがいも、されどじゃがいも。
ここまで味わいが違うってオドロキです。
一緒に市場へ行きお買い物してお料理する、
体験型のオプショナルツアーをやってます。
お一人さまでもOKですので、
ホントのイタリアの味を体験してみたい方はぜひどうぞ。
2月半ばからブラッチャーノ受け入れ再開します