私が留学してた10年ぐらい前は、日本食材をイタリアで買うってけっこう困難でした。
この10年でそんな環境も劇的に変わったと思います。
なんといっても、こーんなものが、輸入ではなく、
イタリアメーカーから出るようになったぐらいですから!!
Starスターという、もともとはコンソメキューブを出す会社です。
ラーメンはけっこう前から見かけてましたけど、焼きそばはここ1年ぐらいかなぁ。
これ、ラーメンじゃないんです。
作り方を見ると、150mlのお湯を沸かしてそこへ麺を入れて3分茹でる。
そうすると、麺が水分をぜんぶ吸ってるので、添付の調味料を入れてよく混ぜたら出来上がり。
というわけで焼きそば風なんですよね。
インスタント麺だけじゃあまりに寂しいので、アレンジしてみた!
ひき肉、玉ねぎ、ズッキーニ、ルッコラ、人参を炒めたものと混ぜて、目玉焼きをトッピング。
これでけっこうアジアンな気分を味わえました❤