パプリカのパン粉焼き

お引っ越し後の初投稿は、もう10年近くつくり続けているお気に入りレシピ。

パン粉 カップ1
ニンニク 1片
塩 小サジ1弱
オリーブオイル 大さじ2
パルミジャーノ 大さじ2

これが基本のパン粉ベースです。
オレガノ、パセリ、ローズマリー、唐辛子など、気分に合わせて追加します。

パプリカに詰める、ズッキーニや茹でたセロリの上に乗せてもOk。

200℃ぐらいのオーブンで20~30焼いたら出来上がり。冷めても美味しいですー。




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