ゆみこま -6ページ目

ゆみこま

NY de 海藻問屋

BLM の活動に、少しでも貢献できないかと考え

 

6/12ー18までの期間中に

自作のクッキーでバーチャルのファンドレイジングをすることにしました。

 

 

 

 

 

私自身、ファンドレイジングを主催するのは

今回初体験。

 



色々大変でしたけど

お陰様で348枚のクッキーが売れ

日本円で8万円ぐらいの収益になりました。

 

 

実はこの企画を呼びかけたのは、3人のアメリカ人。

 



そして

 



イベントに賛同できる人は、各自それぞれが

売る商品や値段設定、売り場の確保、宣伝

BLM関連の寄付先も責任もって決定、

ファンドレイジングしていきます。

 



つまり

 



 

企画から始まって、最終的に寄付に至るまで

個人がすべての権限をもってベークセールに臨むのです。



だから



かなりいろいろと手間と時間が掛かります。

 

 

 

私は現在執筆中の料理本の中から

2品のクッキーを選ぶことにしました。

 







 

昆布入りのトレールミックスクッキー

ナッツやドライフルーツをふんだんに入れ、

海塩の代わりに昆布の粉末を加え、

ほのかな塩味とうまみを加えた

一度食べたら病みつき間違えない

そんなユニークなクッキー

 


 

 

もう一つは私の定番ともいえる

抹茶クッキー

甘さ控えめで、優しいお味。

京都の抹茶を使用、アーモンドフラワーと

ほんの少しのコーンスターチで

時間が経ってもサクサクしています。

 

 


 

材料費と人件費、クッキーの州外送料50%は

こちらが全面的に負担しました。

 



このイベントを始める前、

オンラインで素人の私が焼いたクッキーなんて

だれが買うのかな?と

ちょっと半信半疑でしたが、

 



インスタでの呼びかけに沢山の人が賛同してくれ、

結果的には、予定の150枚を二倍以上超える

348枚の売り上げがありました。

 

 


本当に感謝しかありません!

 

 


そして、売り上げの全額を

BLM ニューヨークチャプターを通し、

コロナの影響で、食糧危機に直面しいている

外出できないお年寄りや子供達の救済に

使って頂くことに決めました。

寄付先の詳細は、ソーシャルメディアで公表しました。

 

 


ちなみに自宅にある家庭用のオーブンで

毎日少しずつ焼き、何とか6月20日のセール日に

こぎつけたんです。

 

 







私はお店などを持ってないので、

ニューヨーク在住でクッキーを注文してくれた人は

ユニオンスクエアで商品をピックアップをしてもらうことにしました。

 



この日、実はコロナ後4か月ぶりにマンハッタンに行ったんです!(私はブルックリン在住です)


街は少しずつですが元気を取り戻していて、

すごくうれしくなりました。



でもね、電車はまだガラガラでした。



車両も驚くほどきれいに掃除されていました。
こんなに綺麗な車両、
NYに住んでいて初めての体験!笑
いつまで続くのかな?


日本はその点すごいですね。
いつでもどこでも、
電車はとても掃除が行き渡ってます。

 



そして、プロテストも健在でした。

 

 






ここまで友人やお客さん達がクッキーを取りに来てくれました。


感謝です!


皆さんマスクしてます。もちろん私も! 





ちなみに日本の紙袋に商品を入れてお渡ししました!

日本のリサイクル精神、ここでもでも健全です (笑)



 

ファーマーズマーケットもオープンしてました。

でも自分で商品を触ることができません。



店の前には商品に近づけないよう、テープがしてあります。


欲しいものがあったらお店のスタッフさんにとってもらいます。









そしてこの後は

次のピックアップ ロケーションである

ダウンタウン ブルックリンに移動。




友人やお客さん達が指定地までクッキーを取りに来てくれ、


夜になって無事全てのデリバリーが完了しました。


お疲れ様でした!

 




 

今回初の経験でしたが、とてもたくさんの学びがありました。


私一人の力は微量ですが、


これからも出来る範囲で社会に貢献できることを

少しづつやっていきたいと思います。

 




子供たちの未来が

偏見や差別のない世の中に代わるのは

過去の事例を見ても、すごく時間が掛かると思います。

 




でも少なくとも今回のBLMの動きは

アメリカの歴史を大きく変える

第一歩になると信じています。

 



長文、最後までお読みくださり

ありがとうございました!

 



ご縁に感謝を込めて

ゆみこま