卵は 直売だとスーパーに並ぶまでの 流通の日にちがなく 新鮮で
だから 生で食べれる目安の 賞味期限がすごく長い
そんなわけでまた 寿雀卵を買いに
小さ目の卵を選び 買うのは お弁当にすごく便利だから
冷凍卵も美味しいから 常に冷凍は確保し
卵ごはんや 目玉焼き 料理にも 卵は大活躍！！
ごま油がきいた 炒め物のお弁当にも
もう１品の目玉焼きでも
そして同じものと言われない工夫を常に考え
ポテトのパン粉炒めなどは
マヨネーズで和えて ポテトサラだに変身させたり
加圧したホロホロスペアリブは
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