【後編】パリから日帰り「楽園ツアー」

パリから日帰り「楽園ツアー」の

前編はこちらから→☆☆☆

自然の恵みをいただいた

なごやかなランチの後は

広大な庭の散策へ

熟すのは８月になってから

ということでしたがリンゴや洋梨が

たわわに実っています

この造形美！

色のグラデーションと形に見惚れます

ミラベルなどプラム類は食べごろで

パクっとつまみながら進みます

ここはビニールハウスが並ぶ花農家さんというより

果樹と共存する花や草、枝を

季節がやってきたら

庭から切ってくるという感じで

「ゆうさんがパリに届けてくれるお花は

こんなに手間がかかっていたんですね」

とYさんが驚いていました

朽ちた小屋さえ、風情があります

敷地内には結婚式など

パーティーやイベントができる会場もあって

さりげなく置かれた

中国のアンティーク家具が素敵♡

香港に長らく住んでいたYさんが

「本来、こんな雑に置いておくものじゃありません」と思わずツッコミ

キッチン道具や食器もよく見ると

いいものをごく普通に使っていて

これが本物の豊かな暮らしだなと

感じ入ります

庭を案内しながら

ゆうちゃんがさくっと採取したブラックベリーや

香りがすばらしいお庭のバラで

お花のアクティヴィティ

それぞれブーケを束ねた後は

カラフに投げ入れをして

テーブルデコレーションをしました

「食器もこうやって使うといいんですね」と

２人とも楽しそう〜

ゆうちゃんが用意してくれたタルトに

午前中、みんなで摘んだイチゴをたっぷり乗せて

ティータイム

（というか、おいしいワインといただきました）

この日は３９℃という猛暑だったのと

通り雨があったので室内でしたが

天候がいいときは外のテーブルで

風を感じながら花を束ねたり

お茶を楽しむこともできます

楽園ツアーは、花か野菜のおみやげ付き

花を選んだおふたりは

ご自分で束ねたブーケを持ち帰り

さらにオプションとして

「野菜と花」セットを事前注文

しその葉をごま油と醤油でつけた、とか

ズッキーニを生でナムルに、とか

大量のトマトとキュウリでガスパチョを、とか

各家庭の料理法も教わって

帰ってからも楽しみが続きました

秋には森でキノコ狩りができるそうなので

また訪れたいと今からみんなで楽しみにしています

以前から私は勝手に

「楽園」と呼んでますが

「シェライユ」ツアーは

ゆうちゃんのFacebookアカウント

 Yu Yoshida  か

インスタグラム ＠yuysd をご覧になって

お問い合わせください

日本からもこの楽しい大人の遠足に

早く来られますように♡

ルグレージュさんが私からの宿題

カラーのグラフィックブーケを見事に作って

ブログにアップしてくださいました

美緒先生のファッションも大好き

（インスタのロングワンピも素敵だった〜）

↓「都のパリ」からぜひご覧くださいね

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パリから日帰り「楽園ツアー」前編

パリの花業界を支える花農家の村

シェライユ

ここに移り住んで

花仕事をしているゆうちゃんが

みんなの強い要望に応えて

日帰りツアーを開催してくれることになりました

ゆうちゃんて誰？という方は

こちらの記事からどうぞ→☆☆☆

モンパルナス駅から電車に乗って行きますが

注意点をいくつか・・・

【その１】

メトロのモンパルナス駅から

さらに１５分くらい歩きます

そして３つある券売機が

２つ故障していることもあるので

出発時間の３０分前に到着することをおすすめします

ちなみにモンパルナスを入力するときは

Gare Montparnasse にしてくださいね

【その２】

チケットは駅構内にたくさん並んでいる

この白い自販機では買えません ↑↓

 

左上 GRANDES LIGNES と

書かれている機械ではなく 

ホール中央、

ホームのすぐ近くにある

PARIS

ILE - DE - FRANCEと書かれた

こちらの自販機でRambouillet ランブイエ 行きを購入します

往復使うので、１人２枚買うといいですよ

【ゆうちゃんから耳寄り情報】

ランブイエはゾーン５なので

メトロの駅の販売機でもチケットが買え

モンパルナスまでのメトロ移動も

同じチケットでできるそうです

なので最寄りのメトロ駅で

ランブイエ行きのチケットを買い

それを使ってメトロでモンパルナス駅に行き

そのチケットでGare Montparnasse のゲートを通過、ランブイエへ、というのがおすすめです

＊Navigo（定期券）を持っていれば

チケットは不要です

乗車するホームは直前まで表示されませんが（安心して）

いざ乗ってしまえば３０分

あっという間にランブイエに到着

ゆうちゃんが駅まで迎えに来てくれます

ゆうちゃんが切り出した畑の花

パニエ（かご）から手作りの試作品

魔除けになるハーブスティックや

シェライユの畑で採れた野菜の販売もしています

（季節にもよるので予約した方が確実）

この日は最高気温３９℃

石造りの大きな納屋は

ひんやりして別世界でしたが

オーナー、クリストフの奥さんが

すぐにキュウリとハーブウォーターを

サーヴしてくれました

そういえばモンパルナス駅で

職員さんがミネラルウォーターの

ボトルを無料で配ってくれたのに

押し売り？と警戒して

なんならバッグをガードした自分が

ちょっと哀しい

この日はまず、畑の見学に行き

食べ放題で苺狩り

完熟なので甘くておいしい〜

フランボワーズ（ラズベリー）もあります

風が爽やかな木陰で

クリストフの息子さんからアペリティフの

ワインを振る舞ってもらいました

憧れのハンモックもありますよ

のんびりワインとおしゃべりを楽しんでいると

ランチの用意ができていました

近くで造っているクラフトビールの試飲をしながら

豊かな自然のめぐみをいただきます

ごま油と塩でマリネしたキュウリとか

とってもシンプルな調理法なのに

すごくおいしい

ゆうちゃんがマルシェで買ってきてくれた

地元のチーズ

畑のベリーのシャーベット

 

クリストフの息子さんが南仏で造っている

ワインなどを家族と一緒にいただき
パリ観光では味わえない貴重な機会を堪能しました

【後編に続く】

ワタクシ、魔女から◉に昇進？！

ルグレージュさん「都のパリ」

ボンジュール！フルールさん「Bonjour! fleurs」のブログはこちらから

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パリスタイルの花に必須なもの

パリから車だと約１時間

特急電車だと約30分

ヴェルサイユ近くのシェライユという村へ

ここは、パリのフローリストから圧倒的人気の

フォイヤジスト、クリストフの畑です

ブーケに必須の魅力的な葉ものや

ディスプレイに映える長い枝、

インパクトの強い花材を栽培し

トラックに積んで週２回

パリのフラワーショップを回って

直接販売しています

花を引き立て、ボリュームも出してくれる

フォイヤージュ（葉、枝もの）について

美しい手工芸と暮らしのサイト

「つくりら」の連載

【パリスタイルで愉しむ花生活12か月】

第12話に綴っていますので

よろしかったら、ご覧ください

https://www.tsukurira.com/columns/bd512/ 

パリスタイルで愉しむ　花生活12か月　第12話　フォイヤージュ｜「つくりら」美しい手工芸と暮らし

ローズバッドの研修を終え

クリストフのところで研修

現在はシェライユに移住して

花仕事をしているFleuriste Yunik 主宰

Yu YOSHIDAさんと

東京のアール・コポー主宰

石橋善子さんが始めた

夏にぴったりの涼やかな枝ものと

花の２種類でセンスのいい空間を演出する

「インテリアフラワー」の販売、配送についてもふれています

２ヶ月間の外出規制（という軟禁生活）中

多くの人が心の潤いを求め

ゆうちゃんが宅配した

花やグリーンに癒されました

花市場で手に入る規格品とは趣の異なる

自然な姿をした旬の花材

センス良くまとめられた花が

どんなところからやってくるのか

行ってみたい、という方が続出し

このたび、ゆうちゃんがシェライユツアーを

実施してくれることになりました

さっそく参加してきた

「最高の大人遠足」の模様は

次回のブログでアップしますね

先日、ゆうちゃんから

「由美さんにブーケのお届けがあります」と

連絡がありました

札幌のお庭が素敵なご自宅で花教室を主宰

このたび、交通の便がいい街なかに

アトリエを移転オープンし

これを機に屋号も

Ma vie （マヴィ）と改め

暮らしと気持ちに寄り添う花レッスンと

ボルゴのタオルや

使いやすい花ハサミ

花とともに心豊かな時間を過ごす

ハーブティーなどセレクト販売もスタートした

石川由佳理先生からのプレゼントでした

こちらこそ移転オープンのお祝いをしなくてはなのに・・・

とお礼のメッセージを送ると

「パリスタイルのお花に出会ってから

心がどんどん自由になり

楽しい毎日を過ごしております✨」と

うれしいお返事をいただきました

感謝の想いを伝えたいけれど遠すぎて・・・

と思ってらっしゃったところ

ゆうちゃんのSNSで

日本から日本語で、日本の銀行決済で

パリにブーケが贈れることを知り

わくわくしながらオーダーしてくださったそうです

贈っていただいた私はもちろん

任せてもらったゆうちゃんも

さらには送り主様にも喜んでいただけるって

本当にうれしい「幸せの連鎖」です

ありがとうございました

お届けのブーケとともに

ゆうちゃんからもらった

シェライユの新鮮野菜と手作り豆腐で簡単料理

これまたサプライズで会えた

ローマで活躍するフラワーアーティスト

アレックス・カンビからも大好評でした

（おかげで４日間食べ続けなくて済んだ）

「インテリアフラワー」が好評なアール・コポーさん

超人気お菓子教室のテーブルデコも担当されてます

ブログはこちらから

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【ディプロマコース】パリクラススタート！

私のブログはもちろん

月刊『フローリスト』に長いこと

連載させていただいたエッセイや

インタビュー記事も読み込んで

興味を持ってくださったMさま

「パリに住むことになり

お花はまったくの初心者ですが」と今年１月

体験レッスンに来てくださいました

このスタイルを気に入っていただき

２月はプロコースのシャンペトルブーケに挑戦

外側に倒れやすいミモザの大きなブーケを

初心者とは思えないほど上手に束ねられました

「次はコケボクを使ってレッスンしましょうね」と

とっておきのコケボクに

お名前を貼ってキープしていたのに

外出規制が発令され

レッスンは２ヶ月以上お休みに・・・

しかし、その間も

お花が大好きなMさまは

「楽園」に住む、ゆうちゃんの花宅配便を利用され

私にとって人生初の

オンラインレッスンをすることに！

結果、思った以上にスムーズにでき

M様にもご満足いただけ

日本とのオンラインレッスンに向けて

大きな一歩となりました

外出規制が解除され

日常生活のリズムが整ってきたところで

「yumi saito paris ディプロマコース」に進みたいとお話をいただき

日本で担当してくれている

ラフィネ・レ・フルール主宰

金山幸恵先生と相談し

【パリクラス】を始めることにしました

早速、キープしていたコケボクを使い

旬のローズ・ド・ジャルダンと

シャンペトルブーケ

コケボクは冬に使うことが多いので

初めての組み合わせで

とても新鮮！

コケボクの渋さを引き立たせるため

あえてグリーンは使わず

潔く２種類のみの組み合わせにしました

ブーケ・ド・マリエも

この時期に制覇していただきたい

ロース・ド・ジャルダンで

コンポジションは繊細なラインが

一目で気に入ってしまったパヴォを使いました

日本のポピーのようにほっそりしたものは

フランスではなかなか出回らないのです

「おうちに長く飾れる花ではありませんが

この曲線の生かし方をどうしてもマスターしていただきたいので」と

大事にしているエスプリや

重要な花合わせについても

レッスン中、熱弁しています

２回目のディプロマコースは

アーティーチョークを使ったコンポジションと

ブーケ・ド・マリエ

６月のレッスンとはまったく異なる

夏らしい花合わせになりました

yumi saito paris ディプロマコースでは

季節とともに花が変わっていっても

基本の３デザインである

「ブーケドマリエ」

「シャンペトルブーケ」

「コンポジション」

をマスターし

きちんと花を選べるように

人様に教えられるように

１年通して学んでいただいています

修了書を得るまで時間はかかるけれど

着実に力がつきます

自分の名前で修了書を出す、というのは

そこまで責任があると思っているのです

その後のフォローもできるだけして

幸せな花人生を歩んでいただきたい

そんな暑苦しい想いにも応えてくださり

必ず復習もしてメキメキ上達しているMさま

秋にお会いするのを楽しみにしています

日本のディプロマ生

修了生たちもがんばってます！

日本でパリスタイルを習ってみたいという方は

こちらへどうぞ

ランキング１位のアトリエコジーさん

２位のコワンドゥナチュさん

常に上位の dans la margeさん

一気に上昇、キープのアンフィニモンフルール（やまよう）さん

ルグレージュさん

Bonjour!fleursさん

labriseさん

clochettes des boisさん

Bon signeさん（新アイコン、いいじゃない！）

アール・コポーさん

Chichan PARISさんのブログはこちらから

↓　あれっ？？私は何位でしょう？

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パリでのリアルブーケレッスン

おかげさまで日本と

（昨日はロンドンとも！）つなぐ

オンラインレッスンに

たくさんお申し込みいただき

海辺のヴァカンスから戻るなり

連続３レッスン

 

お花はご自身で用意いただくので

私は毎回、新鮮な感動をいただいています

オンラインレッスンで作っていただいた

すばらしいブーケの数々は

また改めてご紹介させていただきますね

それと同時にパリでも

在住の方々からお申し込みをいただき

リアルレッスンを行っています

昨年から急に在住の方が増え

うれしい驚きだったのですが

まるで日本からのお客様が来られない

今の状況を見据えての流れだったのかな

と思うくらい

決して通いやすいお手頃レッスンではないので

定期的に通ってくださるみなさまには

本当に感謝です

https://youtu.be/YNS41pJu9PI

（YouTubeにオデオンのカフェ映像をアップしました

アプリからの方が画像が鮮明なので

よろしかったらチャンネル登録してご覧ください

他にもいろいろアップしてます）

コンフィヌモン（外出規制）を乗り切った後

ということもあり

レッスン後にはお互いをねぎらい

健康で再会できたことを祝って乾杯することも

ローズバッドの研修生ゆかりちゃんへの

いきなりレッスン

夏草のブーケは

勝手にローズバッド前カフェの

テーブルデコレーションに

（自由なフランス万歳）

もう何年も通ってくださるSさまのブーケは

まるでお召し物を知っていたかのような

マッチング

お誕生日スペシャルの

増量ブーケにしましたら

後日、こんな素敵すぎるお品を

ローズバッドのみんなへ個別にくださいました

（１つの箱に詰めたら

私が全部ガメかねないとお察しだったのかしら

さすが長いおつきあい・・・）

久しぶりの大好物♡

今まで、日本のお客様から

どれだけいただきものをしてきたか

みなさまのお顔を思い浮かべながら

しみじみおいしくいただきました

Sさま、ごちそうさまでした

とくに６月、７月は

「毎年恒例のメンバー」がいらっしゃるので

お会いできないのが不思議な感じです

街はヴァカンスモード全開ですが

引き続き油断せず

安全にみなさまに来ていただけるよう

できることを精一杯続けていきたいと思います

富山・アトリエブルーの川口先生が

巨大アーティーチョークを使った

ブーケ・ド・マリエのオンラインレッスンを

ブログに書いてくださいました

↓

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【ランジス花市場ツアー】再開

日本からフランス入国への規制が

解除されましたね

とはいえ、日本より感染者数が多いフランス

観光で来る方が増えるのは

もう少し先になるかもしれません

九州の豪雨のニュースも目にしました

一日も早く

みんなが心晴れやかに過ごせる日が

戻ってきますように

先日、パリ在住の方々からご要望をいただき

久しぶりのヴィジット

【ランジス花市場ツアー」を開催しました

え？シャクヤクとスイートピー？？

 

そうなんです

スイートピーはフランスでは夏の花

私にとって思い出深い花でもあります

もう１つの旬の花とともに

美しい手工芸と暮らしのサイト「つくりら」

連載【パリスタイルで愉しむ 花生活12か月】

にアップしましたので

よろしかったらご覧ください

https://www.tsukurira.com/columns/bd511/

私も久しぶりのランジスに

ワクワクドキドキしっぱなし

旬の花には勢いがあって

そのエネルギーを受け取ると

清々しく、力が満ちてくる気がします

鉢もののコーナーを見学したり

トップフローリストさんが仕入れた花を

見せてもらったり

青果棟も見学

その後は資材や食器、雑貨を

業者価格で買えるコーナーにご案内

蚤の市より断然安い

ブロカント（古道具）のお店が人気です

通常は市場内のカフェで

フランス人がいつも食べている

カジュアルなフレンチランチを楽しんでいただきます

この日はテラスで乾杯のみ

またみなさまに参加いただけるのを

心待ちにしています

今週末７月12日（日）大阪でサワダが

グアックスの器と花の展示即売会します

実際に使ってみてのおすすめをセレクト

人気のシリーズも再入荷しています

色、種類とも豊富に揃っているので

お手にとって見たい方は、ぜひお出かけください

詳細はこちら「パリの花と器」ブログから

↓

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マレ散歩から「アライアとバレンシアガ展」へ

暑くもなく寒くもなく

カフェのテラスで過ごす時間が

なんとも心地よい季節です

これぞパリの風景

しかし、未だ扉を閉ざしたままのカフェもあり

街を歩くとカジュアルブランドの

アパレルショップ閉店が目立ちます

昨日は所用のため

（web会報の会員さまはご存知）

久しぶりにセーヌ河を渡り

マレ地区に行ってきました

バスから撮った映像をそのまま

YouTubeにアップしています

https://youtu.be/TiSgoM0HZGQ

ありのままのパリ 2020年7月3日のパリ

ふと思いつき

コロナ前から行きたいと思っていた

アライアとバレンシアガの展覧会にも

足を伸ばすことにしました

展覧会が行われているのは

アライアのアトリエで

今から20年ほど前

修行時代にイベント装花に行った場所

柱と２階の手すりから

白いコチョウランをいっぱい垂らしたなぁ

と懐かしく思い出しました

展覧会のテーマは「フォームの彫刻」

まさに彫刻のように構築された

アライアとバレンシアガのドレスが56体並び

興奮しすぎて挙動不審に

もともとの会期は６月28日までだったことと

平日の夕方ということもあってか

元モデルさんという女性と

髪を青く染めた女性がファッション談義

（なかなか興味深く耳ダンボ）しているほかは

誰もいなくて

彼女たちが２階の展示室に移動してからは

貸し切り状態でゆっくりじっくり

自分のペースで好きなように堪能しました

ほぼ全ルックをweb会報にアップしたので

会員のみなさま、Facebookをチェックしてくださいね

ブログには会報に載せていない

アングル違いの画像をセレクトしました

薄い布で仕切られていて

ヴェール越しに見えるドレスの後ろ姿や

シルエットも本当に美しくて❤

いつも展覧会に行くと勝手にやっている

「もしひとつもらえるとしたらどれ？」で

真剣に悩んだりして

心躍るひとときでした

２階にあったバレンシアガの

ファッションショーのビデオや

スタイル画も堪能

階段から見えるのはアライアのブティックです

アトリエの前はカフェになっています

左側のライブラリーとともに自由に入れるので

パリ市庁舎近くにいらした際はぜひ

次はクリスチャン・ルブタン展に行こうと思います

キャンペーン中のweb会報、

レッスン、ヴィジットなどのお問い合わせは

以下のメールアドレスまでお願いいたします

yumisaitoparis☆☆☆gmail.com

（☆３つを＠１つにかえて）

ブログランキング上位をキープしている

南大阪コワンドゥナチュさんの花やスタイリング

好きだな〜

↓

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パリとつながるオンラインレッスン

こちらは、世田谷のアトリエで

八ヶ岳×パリテイストの花レッスンされている

A-morfo　天野百合子先生のブーケ

八ヶ岳アトリエのお庭から摘んだ花だけで束ねた

シャンペトルブーケです

どこから見ても美しく

まさに夢のよう♡

ダリアも購入されていたので

お庭のジューンベリーと２種類だけで

枝振りをいかしたブーケを作っていただきました

一見、シンプルに見えるブーケこそ

ごまかしがきかず

テクニックと愛が必要なんです

顔の向きがさまざまなダリアは

ちょっとしたコツをつかむと

立体感のあるブーケにすることができますよ

こちらのうっとりするブーケもすべて

パリと八ヶ岳をつないだ

「オンラインレッスン」で

束ねていただいたものです

外出規制中、オンラインレッスンのリクエストがあり

「説教部屋」のメンバーにモニターをしていただいて

回線の問題もなく

ご好評いただいたことから５月にスタート

↑このようなお声もいただき

現在もweb会報の会員さまを対象に

「スタート特別価格据え置き」で実施中です

みなさまの笑顔が見られて

私にとっても楽しい時間

うまくスクショが撮れなくて

全員のご紹介ができてませんが

この楽しさにハマって

何回もリピートしてくださる方、続出

（上手にできてるから

もうレッスンしなくていいよ」と

お伝えするのですが・・・）

普段のレッスンもそうですけど

リピートしていただける、というのは

それだけの価値がある、と認めていただいたということですから

本当にうれしいです

テクニック的に問題ない方には

講師としての所作のチェックもしています

私のブーケは立体感を出すために

特殊な束ね方をしますので

すでにこのスタイルのレッスンに参加された方

またはエスプリを理解いただいている方ということで

web会報の会員さまを対象に行っています

ですから、花選びからバッチリ決まってます！

多めに買われた分は

違う花で組み合わせをアドバイス

時間があればそちらのブーケも

束ねていただいてます

ブーケレッスンだけでなく

屋号のご相談から

発信の仕方、教室の方向性

もっと根本的に大切なことで

ご自分ではわかりにくい「個性」についてもお話する

【テレビ電話相談室】も開催

１時間後に、もやが晴れたように

すっきりとした笑顔が見れて

その後も「ハッピーが続いています」

というメッセージをいただき

長くなってきた私の経験が

少しでもお役に立てればうれしく思います

オンラインの最後は

自宅の窓からパリの「今」をご覧いただきます

（インテリア好きの方々からは遠慮がちに

「お部屋見せてください」のリクエストも）

ローズバッドでのリアルなレッスンもスタートしていますが

オンラインレッスンもすごく楽しい

まだ日本からパリにお越しいただくのが難しい状況なので

私の旅行中を除き、夏の間も続けていこうと思います！

パリからほぼ毎日リアルタイムで

画像、映像をたっぷり配信するweb会報

（パリのトップフローリストのお茶目なシーンや

鼻唄を歌いながらブーケを束ねるビデオが人気）

お得な入会キャンペーン実施中です

各種お問い合わせは以下のメールアドレスに

お願いいたします

yumisaitoparis☆☆☆gmail.com

（☆３つを＠１つにかえて）

大阪・北摂のパリスタイル花教室

Bon signe 中野章子先生がブログに

オンラインレッスンの様子を綴ってくださいました

↓

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「つくりら」連載にパリと近郊のバラ園情報

今月２２日の予定が早まり

パリのレストランやカフェは１５日から

店内でも営業できるようになりました

テラス席が少ないレストランなどは

全面営業できるまでクローズしていたところも多く

大好きなレストランが再開すると知り

ソッコーで予約を入れました

もともと人気店でいつも満席の上

コロナ前より席数が少なくなっていますから

予約できてよかった〜

外出規制で着る機会がなかった

新しい服を着て久しぶりのお出かけと

自分では作れない

プロのおいしいお料理を楽しんできます

さて、毎月２回

旬の花をテーマに連載している

美しい手工芸と暮らしのサイト

「つくりら」

６月は、みんなが大好きなバラを

２回に渡って書きました

パリ近郊の有名なバラ園２ヶ所と

バラの村としても知られる

ピカルディー地方にある

「フランスのもっとも美しい村」の１つ

さらに足を伸ばして

ノルマンディー地方の街をおすすめしています

時間や体力がない方には

パリ市内の穴場

無料で見応えあるバラのスポットを２ヶ所

ご紹介しています

【パリスタイルで愉しむ 花生活12か月】

よろしかったらご覧ください

https://www.tsukurira.com/columns/bd510/

そして来年５月、６月はぜひ

バラを堪能するパリ旅の計画を

今年はオンラインレッスンでパリとつながった

富山のアトリエ・ブルー主宰、川口先生が

そのときの模様と

アウトプットした６月のブーケレッスンを

ブログに綴ってくださいました

↓

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器を愉しむ「うちでアペリティフ」

パリはようやく６月２日から

カフェやレストランのテラス営業が再開しました

店内で飲食できるのは今月２２日以降です

ということで、外出規制が緩和されて１週間は

久々に会う友達と我が家で「アペリティフ」

軽いおつまみと飲み物を用意して

気軽におしゃべりできるフランスの習慣です

甘い物が好きな人とは

スイーツとお茶でもいいのですけど

たまたま辛党の友人が続きまして・・・

買い物に行くのも、最小限にしているので

さっと買え、日持ちするもので簡単に

毎回、並べるものはほぼ同じですから

ゲストごとに器を変えてみました

この日はアスティエ・ド・ヴィラットが好きという

Yさんのためにアスティエや

兄弟のルギャール、キャロン・パリの器を駆使して白いテーブルに

クロスはフリマで交渉

500円くらいで買ったヴェネツィアンレース（というのだそうです）

おみやげにいただいた

トリュフ入りサラミ、スナックも並べました

この日は小さい子もいたので

みんなが安心してテーブルにつけるよう

割れにくい漆器とスレートプレートをメインに

 

画面右下、３段入れ子になる漆器は

大好きな松本の仲町通りにある

「陶片木（とうへんぼく）」さんで

惹かれたもの

でもうまく使いこなせる自信がなかったのと

（汁ものなど熱いものには適さない）

プライスを見ていったん諦めたのですが

やっぱり気になって翌日も出かけ

パリまで大事に運んできた器なのです

右奥、サルサ用のタコスチップを入れた

やさしいベージュの陶器は

京都・東寺の弘法市で

「０円です 持っていってください」

と書かれた作家さんの失敗作？

釉薬がかかってないので

汁気のあるものは向かないようですが

素朴な手触りと、たおやかなフォルムが素敵で

いただいてきました

写っていませんが、取り皿にしたのは

ルボスケさんにいただいた作家ものの黒漆丸皿

スレートプレートはランジス市場の資材コーナーや

近所のフリマで安く手に入れたもの

黒い器に合わせてテーブルランナーにしたのは

日本にいた頃、大好きで集めていた

真木テキスタイルのシルクストールです

またこの日は南仏の作家、ヴァレリー・カサドの陶器と

ガラスをテーマにしてみました

画面奥の苺とタコスチップ、

ヴァレリーのお皿の上に乗せたガラス器は

日本に住んでいた頃、ギャラリーで買ったものなので

もう２０年以上使っています

チーズとピスタチオを入れたのは

フランスの知人にもらったリキュールグラス

ピスタチオの殻は

ガラスのソルト＆ペッパーへ

バゲットの薄切りにクリームチーズと

スモークサーモン、スライスレモン、チャイブを乗せたカナペ

（簡単でおいしい！レモンももちろんオーガニック）は

ブランディボワールのお皿で

毎日ガンガン愛用しています

ゲストは長らく香港にお住まいで

昨年パリに移住された方なので

「スーパーで買えるフランスのおいしいもの」

をセレクトしてみました

底の模様が小宇宙を思わせる

芸術的なガラスの器は洞爺湖を拠点に

全国で精力的に展示会を開催されている

高臣大介さんがパリで個展をされた際

購入したものです

果物を入れても、サルサを入れても

花を生けても、何も入れなくても美しく

うれしい器

あ、人気のサルサは

タマネギ、トマト、ニンニク、

パプリカ（このときはちょうど赤、緑、黄がありました）を

ひたすらみじん切りして

塩、レモン汁（またはライム）

少量の砂糖と混ぜただけ

分量はすべてテキトーです

甘党の私に、最高に素敵なおみやげをいただき

超ゴキゲン

みなさま、ごちそうさまでした

また遊びに来てね

京都から石川に拠点を移したラブリーズさんが

ローズバッド大阪店オープンの思い出を

ブログに綴ってくださいました

「パリ色の風、上ル下ル」

これからの季節におすすめ

枝ものを中心におしゃれな

「インテリアフラワー」を配達、配送してくれる

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