お料理教室のテーマは Sense of Season
それぞれの料理の中で
食材同士がうまく協力して美味しくなってくれる
フルコースは...
カラフル大根＆かぶ＆人参のディップサンド
土の中でこんなにカラフルなお野菜が育つって
感動します
レッドオーク、ポンカン
グリーンクリスピーのサラダ
オリジナルの納豆ヴィネグレットが大人気の
ヘルシーヴィーガンサラダ
かぼちゃと挽き肉のエキゾチックフィジリ
様々なスパイスが重なり合い
奥深い味わいのやみつきになる満腹パスタ
チキンのパリパリロースト
爽やかでオシャレな
文旦＆ミントのガーリックソースがポイント
カカオと水のムース
美味しいお水とカカオだけで作った
濃厚リッチ＆クリーミーなムース
金箔をトッピングしてよそ行き風に
直樹さんから頂いたドリンクたち
絵美子ちゃんがくれたおやつたち
ひとみ姉さんがくれたおつまみたち
甘くて濃厚な千葉土産の大和いちご
包装紙もレトロでキュート
本日参加された皆様と
季節のフレーバーや旨味や香りの素材を合わせて
味の幅を広げています
レシピ本
HP