自然栽培野菜レストランで
オムレツサンド
使用している卵は
国産小麦の全粒粉パンと
ＢＬＴサンド
働いていた時に出逢った
明日香ちゃんと久々に再会して
彼女オススメの白金にあるカフェ
斎庭(ゆにわ)へ行ってきました
斎庭(ゆにわ)とは
古神道の言葉で
祭事などの際に神様をお招きする場所
という意味があるそうです
人が神様に祈る気持ちで
食べ物をお供えして歌い踊る楽しい空間に
神様はやってきます
斎庭(ゆにわ)も
そのような場所となるよう願いを込めて
名付けたそうです
素敵です～
オムレツサンド注文が入ってから焼き上げる
とろふわオムレツをはさんでいます
使用している卵は
良質な飼育環境で大切に育てられたもの
国産小麦の全粒粉パンと
厳選食材を使った
こだわり抜いたデリッシュなサンド
ＢＬＴサンド阿蘇の大自然の中で燻製された
添加物一切不使用の新鮮なベーコンと
無農薬のレタス＆トマトをサンドした
ボリューム満点の１品です
美味しかった～
びわの薬膳茶
フレーバーミルクティー
こだわりの食材や本も販売しています
テイクアウト用の
可愛いキツネたち
なんだか
美味しかった～
びわの薬膳茶市場には出回らない高品質な薬膳を
様々な角度から見極め
本場台湾から直輸入しています
それらとオーガニック紅茶をかけ合わせた
オリジナルブレンドの薬膳紅茶
本物だけが持つ豊かな味と香り
秘められた自然のエネルギーが
体感できます
なつめとクコの実も入っていて嬉しい
フレーバーミルクティー季節に合わせた月替りのミルクティー
今月はメープルです
甘く広がるフルーティーな香りと
ミルクの香りは鉄板の美味しさ
斎庭はお料理もお茶も
より美味しく味わっていただけるようにと
空間をデザインしているのはもちろん
その一歩先にある世界
一歩足を踏み入れるだけで
心が洗われる空間を
目指しているそうです
パワースポットと呼ばれるような
心が洗われる空間には
心地よい振動という共通点があります
その振動の波を伝える３大要素が
水、音、電気で
それらにもとことんこだわっている
というのも納得の居心地の良さ
店内には
美しいカップ＆ソーサーが
並べられた空間も
スイーツやコーヒーも
お店の隣にある
氷川神社にお参りに行きました
可愛いキツネたち
神秘的な写真が撮れました～
おみくじを引いたら大吉が出たし
まったり癒される素敵なひと時を過ごせて幸せ
ご馳走様でした