冷たい和菓子の季節

　　　　　こんにちは、ゆみろんです。

　　　　　いかがお過ごしでしょうか?

　　6月になりました、紫陽花の季節ですね。

　　我が家の紫陽花もきれいに咲いています。

　花瓶に生ける時、上手く水上げができなくて

　日が経つと首を垂れてしんなりさせちゃったり。

　ごめんね、と謝りながら茎を最短にカットして、

　　　　テーブルに飾ったりしてます。

　　水上げの方法、花によって色々ありますね、

　　　母が言っていたなぁと思い出します。

　　　　　調べればいいのですが😥

　　さてさて、口あたり、のどごしがいいものが

　　　　　美味しい季節になりました。

　　　週末には冷たいおやつを作りました。

　　牛乳かんの上によもぎ白玉をのせました。

　あんこは自家製のもの、いつか炊いたものを

　　　　　　冷凍していたものです。

　　　甘さ控えめでたっぷりのせました。

　　例えばみつ豆の時の寒天のように大きな器に

　　　流してカットする方法もあるけれど、

　　器に直接作って冷やし固めて、上に白玉を

　　　　　のせました。

　　　ガラス器はモロゾフのプリン型です。

　しっかりした作りなのでつい捨てがたい😅　

　　ゴロゴロためても邪魔になるだけですが

　通常の型やこんな変形バージョンも数個ずつは

　　　　　保管しています。

　　　　小さな花を生ける花瓶としても

　　　　　　使っています。

　　今日もお読み頂きありがとうございます。

　　　名古屋市千種区の花は百合です。

　千種公園にはたくさん百合が植えられています

　こんなに色とりどりの百合が咲いていました。

　　たくさんのお花に元気をもらえて幸せな

　　　　　気持ちになれます。

　　　今年は遅めのようですが、間もなく

　　　　　梅雨入りです。

　　　　植物たちには恵みの雨だと思い、

　　　ムシムシした時期も乗り越えなきゃ。

　　　どうか体調を崩されませんように。