こんにちは、ゆみろんです。
いかがお過ごしでしょうか?
ゴールデンウィーク始まりました。
ご予定はどうですか?
あれしたい、これもしたい、と思いつくことが
たくさんあります。
でも連休にしようとあとまわしにしている
ことも実はあります。
本当はそっちが優先。
やり尽くせず不完全燃焼に終わりそうで
嬉しいような嬉しくないような連休です。
外で過ごすのが気持ちいい時期なのに
それを通り越して夏日になりそうな予報も
あります。
水分補給とか日焼けとかどうぞご注意。
さて、竹かんむりに旬のたけのこ。
好きです。
やはり、なるべく早く茹でたいので、
週末午前に買って午後も家にいる時は
チャンスです。
そして、今年は豊作なのかお安いようで
嬉しいです。
ちょうど新聞にレシピが載っていたので
その方法で炊いてみました。
いつもしていたように、筍と油揚げだけの
シンプルな具です。
旬をいっぱい感じられて美味しく
頂けました。
美味しそうだったのでムニエルにしました🤗
キャロットラペとスナップえんどう。
定番煮物の肉じゃが
レタスに色々のせたサラダはチキンと
きゅうり、トマト、 茎わかめ、
アイスプラント。
アイスプラントって不思議な植物ですね。
ほんのり塩味っていうのが何とも。
「シオーナ」という名で売っていることも。
食感も独特。 バックが100円くらいで
買えるのも手軽で丸ごと食べられて
使い易い、家族の反応はというと、
拒否はされないので、時々買います。
そうそう、目黒くんがCM復帰した
新しいビール、晴れ風を飲んでみました。
CMの通り、爽やか〜かなぁ。
私的にはこのブルーが好き🩷ってことも
選択肢の一つです。
今日もお読み頂きありがとうございます。
昭和の日、ぐんぐんと気温上がってそうです。
熱中症にご用心。お水も飲んで下さいね。