こんにちは、ゆみろんです、いかがお過ごし
でしょうか？
能登の地震被災地の皆様、
お見舞い申し上げます。
何もできないと逃げていてはいけないのに
ごめんなさい。
私は能登の皆様のことを思い、感謝の気持ちを
もって日常を送ります。
寒い時期です、どうかがまんしないで
お身体を大切に。
毎年頂いているお店の和菓子。
恒例のものあり、干支や勅題菓もあり
毎年楽しみにしています。
お多福と勅題菓
お多福は上用です、中はこしあん
ほんのりほほのピンクが愛らしい
今年の勅題は「和」だそうです。
鮮やかな毬状の練り切りにやはりこしあん
平和の象徴 鳩 かな?
今年は辰年、「昇龍」も練り切り
中は備中白小豆あん
風呂敷包みが可愛くて毎年買います😅
「お年賀」はういろう製で中はゆずあん
お馴染み 花びら餅
柔らかな羽二重餅は卵白や寒天などが
使われているみたいです。
これとは別にお客様も花びら餅を持って
きて下さいました。
餡麩「山帰来」でお馴染みの大口屋さんの
ものでしたが、これがとても絶品でした。
柔らか羽二重餅はマシュマロのようでした。
ご馳走さまでした。
今年も美味しい和菓子で迎えた新年です。
お読み頂きありがとうございました。
寒さ厳しい時季、どうぞご自愛ください。