シルバーウィークの締めくくりの昨日と今日
ナッツがどっさり入ったパンを１dayレッスンしました
昨年の秋に同じメニューをレッスンしましたが
その時に受講できなかった方から
「どうしても あのパンを教えてほしいです
」とリクエストをいただきました今回も去年同様
こちらのアーモンドのキャラメリゼ２種とアマンドショコラ２種もレッスン
アーモンドをキャラメリゼするために使ったフライパンは
『 魔法のフライパン 』 です
待つこと１８カ月
遂に私の元にやってきた魔法のフライパン
でしたが最近では直ぐに手に入るようですよ
焼きあがったばかりのパンをずらり テーブルに
湯気が出るほど熱々パンをカット
ランチした後でも まだまだ温かく
今回は 袋に入れることを諦め キャラメル包でお持ちかえりです
お友達に、 兄弟家族に、 職場に、 もちろん自分用に
去年に引き続きご参加のtakakoさんは
「 ゆみさん、お土産ダブルで
」 作ることももちろんですが、お土産を楽しみに来てくださる生徒さん達
口々に言ってくださる
「 パンがおいしいから
」ほんと 嬉しい
パン作り、お料理・・・・
みなさんの毎日が ほんの少し ステキになりますように
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９月３０日(水) １０時～売り切れ次第終了
プチパンがずらり お好きな数でお買い求めいただけます。
シフォンケーキ
のカット販売もしていますよ
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毎月一回 兵庫県姫路市でパンの販売会＆お教室をしています。
次回の販売会 ： １０月 ４日(日)１４時～ 完売次第終了