ようこそ レストラン ゆみぱんへ～
実は、これ 本日のレッスンのビフォーアフター
食べ物が何もないテーブルとみんなで作ったお料理が並んだテーブルです
パン教室らしく？ パンはこちら～
オリーブ入りのパンなど 他にもいろいろ作りましたよぉ
ランチのスタートはロゼのシードルで
そう、今回はフランス・ブルターニュにちなんで
テーブルもお料理コースも構成しました
ストウブのピコココットに入っているのは・・・
ムール貝シードル蒸し
ブルターニュはワイン
ではなくシードルの産地
魚介類も有名です
もう一つ有名なのが、みなさんご存じの “ガレット”
私の大好きなフォアグラや栗も入って バルサミコでお味付けした秋のガレット
yumiオリジナルですぅ
特産物のりんごを使った あっという間に出来ちゃうデザートで締めくくり
一ヶ月に一回、自分のご褒美の日として通ってくださる生徒さん達
レシピ作りや準備に追われる私ですが
また来月も「おいしかった～
」と生徒さん達に大満足で帰っていただけるように頑張らなきゃ
明日もこのレッスンをします
エントリーされているみなさん、お腹ぺこぺこでいらしてね
ご遠方から通われてる えっちゃんからのお土産
最近 組紐作りにハマっているそうで
クリスマスのアレンジでオリジナルラッピング
えっちゃんのお心に 「ありがとう
」通販のご案内
ゆみぱん食べたいな・・・・ そんな方は こちら からどうぞ
ただ今、１１月２３日(土)、１１月３０日(土)、１２月１４日(土)着のご注文を受け付けています
募集中の１dayレッスン
１２月の１dayレッスン
毎年大好評
『 パンで作るクリスマスリース 』
１２月１日(日)１０時半～１４時頃
１２月２日(月)１０時半～１４時頃
１２月３日(火)１０時半～１４時頃
お申し込みは こちらから
ゆみぱん 大井阪急出店情報
１０月３０日(水)１０時～売り切れ次第終了
プチパンがずらり お好きな数でお買い求めいただけます。
シフォンケーキ
のカット販売もしていますよ
ゆみぱん ひめじ情報
毎月一回 兵庫県姫路市でパンの販売会＆お教室をしています。
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