こんにちは
今回はコアラ組の食育についてお話しさせていただきます
9月17日の「お月見」の日にコアラ組のお友だちは「うどん作り」の食育を行いました
導入として「うどんづくり」の絵本を一緒に見てうどんがどのようにできるのか期待をもって参加しています。
栄養士の先生が実際に小麦粉から作ることを伝えてくれ小麦粉を触る子ども達
初めは「これは何?」と戸惑う子もいましたが、みんなサラサラの粉に触れています。
その後実際に塩水を入れ混ぜる様子を見て、待ちに待ったうどん踏み!!
「この上に乗っていいの?」と少し戸惑う子供もいましたが、「いちに、いちに」と掛け声に合わせて踏んでいます
出来上がったうどんの生地を目の前で切ってもらい
みんなが知っているうどんができると「ちゅるちゅるだ」と嬉しそうに話す子もいました
この日の給食は子どもたちが実際に踏んで作ったうどんを食べています
いつも以上に美味しそうに食べていた子どもたちでした