バンフのあるアルバータ州の名産は？と言ったら
『アルバータ牛』
厚切りなのに、柔らかくてジューシー。。とのこと。
柔らかくてジューシーな牛肉と聞いたら
頭の中は牛肉、牛肉・・・
ダウンタウンにもいくつかお店があるようなのですが、
今回はホテルの中で頂くことにしました。
ダウンタウンのお店と
そんなにお値段に差がなかったのです。
さすがホテル。
ゆったりした重厚な雰囲気です。
一日の疲れはカナダのビールで癒すことにして。。。
アペタイザーにはこれもお薦めのムール貝。
そして待ちに待ったお肉
噂どおり、期待通りのお味でした。
ソースも絶品。星３つ
ＮＹでも食べたいな。