霜に当たるとどうなる？

午前中はスナップエンドウとグリンピースを収穫。

スナップエンドウが霜に当たるとどうなるか？

こんな感じ。⬇︎

白いポツポツが出る。もちろん食べても問題はないですが商品にはならない。😩