こんばんは
ゆみこです。
今夜は･･･
めにゅう
☆お好み焼き♪
美味しくて、２枚半いっちゃったわ
食べ過ぎだってばね
週末は、誰かしら･･･
って、ハナコかパパだけど、一緒に晩ご飯が食べられた11月でした。
12月からは、雪ならパパは北陸から帰ってこられないし、
大晦日と元旦も、仕事らしいし。
ハナコも友達と遊ぶだろうし。
もしかしたら、
クリスマスも年末年始も
ゆみこ一人かしら？！？
･･･ま、それでもいいか
この間、
ハナコから
｢もう、私が居ない生活、慣れた？｣
と聞かれたので
｢慣れた。意外とあっちゅ～間だったわ｣
｣と正直に答えると、
｢あそう･･･(￣▽￣;)!!｣
あら、ちょっとガッカリか？！
( *´艸`)笑
でも、本当に慣れてきたぞ^^*
良かった･･･って思ってる。
ハナコも、いつまでもメソメソしてる母が待つ実家だと、帰りにくいやろしね
お好み焼きの話に戻るけど
これが美味しいのです
定価は、もうちょっと高い感じだけど
ゆみこが行くイオン系列の激安スーパーでは、248円(税別)で売っているの。
天かすやかつお節、アオサまでついてて、
お好み焼きって、たまにしか食べないから、助かる
豚バラを脇で焼いて、豚バラから出た脂でカリっとね
お好み焼きには、キャベツやネギの他、こんにゃくとちくわも入れます。
あと、ひと袋17円の焼きそばものせちゃう。
それぞれのおうちで、いろんなお好み焼きがあるんだろうね。
ゆみこの実家では、
お好み焼きと言えば、子どもの頃から、具は、キャベツ、みじん切りした玉ねぎ、人参、ピーマン。
色とりどりのお好み焼きでした。
そして、ソースは
ケチャップ＋マヨネーズのオーロラソース
ずーっとそうだったから、
家庭でつくるお好み焼きって、そういうもんだと思い込んでて、
結婚して、同じもの作ったら、とてもびっくりされました( °_° )
｢これは、俺が知ってる
お好み焼きじゃないよーーーっ｣ byパパ
あとで、母に聞くと
｢野菜をいっぱい食べさせたくて、いろんな野菜を入れてたのよ。ソースはわざわざ買わなくても、ケチャップとマヨネーズ、家にあるからねえ｣
とゆーてたわ。
ゆみこは大阪出身だけど、
お好み焼きには、疎かったようです
ではでは
にほんブログ村
にほんブログ村