このところ身体が肉を
欲しがっているのがわかる。
Facebookで何度も何度も
見ていた地元のレストラン。
昨日最後の１つが残ってた
ようだから予約しちゃった🐽
きっと
アメリカンチャーハン、
カノム・トーキョー
なんかと同じだろうと想像。
今回頼んだのは
ขาหมูเยอรมัน
カームーヨーラマンと言う
「ドイツ風の豚足」です🐽
足といってもつま先じゃない。
さて、熱々カリカリで届いた
幅15cm超えるこのデカさ‼︎
たまらん、たまらん、たまらん
夕方5時前だけど、我慢出来ず
かなり早目の晩ごはんスタート。
ビネガーと唐辛子を混ぜた
酸っぱ辛いソースがカリカリ
に揚がった豚と合う合う
アイスバインのタイ版とでも
思って下さい。
シンプルに塩胡椒だけで下味
ついてて、ソース無しでも
勿論美味しいですよ〜
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