キャロブ(いなご豆)の粉から出来ている代用チョコレート。
あまりなじみの無い食材のキャロブは、マクロビオティックではおなじみのもの。
さやの部分を粉末にするとココアそっくりの風味なことから、主に製菓材料として用いられます。
栄養価も高くて鉄分・カルシウム・ビタミン・食物繊維も豊富。
しかも自然な甘味もあるというから驚き。
もちろん、カフェインもカカオも入ってません。
いいことづくめ。
果たしてどれぐらい本当のチョコに近いのか。
興味津々でぱくり。
うわ、甘い。予想以上に甘いです。
てんさい糖のような独特の香りと甘み。
甘ったるいけど、さっぱりもしてる。ちょっと変わった甘さ。
香りは確かにチョコに似てる。
ただ悲しいかな、やっぱりチョコじゃないって食べてるうちに分かる。
商品説明の“体を気使う方々には最高のチョコレートの代用品”っていう表現。
実際食べてみるとものすごく納得。
美味しいチョコを求めて食べると物足りない。
けれど健康食品として食べると、美味しい優秀。
体に優しくかつ甘味も摂取できて満足。
満腹感もある(豆から出来ているから？)ので、お腹が空いたときに重宝しています。
263円(税込)
キャロブはオーストラリアの大自然の中で育った「いなご豆」から作られています。体を気使う方々には最高のチョコレートの代用品です。
※〔ソニプラ
〕や輸入食材を扱っているスーパーなどにあります。