今年はカボチャ栽培

カボチャを育ててます。

毎年何か新しい作物にチャレンジしてみるヒロさんです。

今年はカボチャ。

これで一株です。

一株だけ発芽したんです。

カボチャって大きくなるんだねー！！！

えっ！？

ツル？

葉？

もうワケが分かりません。

整枝？

無理無理無理無理。

幼馴染のマーさんには1発で「これ普通のカボチャやないね？」って言われました。

恐るべし農業大学出身。

さて、大きくなるのでしょうか？？

どんなカボチャができるのでしょうか？？

お楽しみに？？

片栗粉の抽出

ジャガイモ貯蔵庫がいっぱいいっぱいです。

すでに過去最高は更新！

棚か積める箱を用意せなこれ以上入らへんなぁー(⌒-⌒; )

ここにホッカイコガネが追加されます。

いい加減に掘らんかい！

スライスしたジャガイモを洗う工程で出る澱粉を抽出しました。

そう、片栗粉です。

昨日は6kgのジャガイモを揚げて、60gの片栗粉を抽出。

目標のジャガイモ１トンに到達したら片栗粉は10kgも取れるワケですね、すごっ。

唐揚げし放題。

ブルーベリー収穫間近です

激辛ポテトチップスのようなものを食べ14人が搬送ですって。

マフィンといいポテトチップスといい、もう食品トラブルは御免こうむりたい。

どうもヒロさんです。

いよいよブルーベリーも収穫間近です。

防鳥ネットを張りました。

第一圃場は2枚のネットを使って覆うことができるのですが、1枚を間違えて古いボロボロネットを張ってしまい穴だらけです。

もう少し丁寧に張り直さないとなぁ(⌒-⌒; )

いい感じに色付いてきました。

週末から出荷開始です。

あー、いよいよ夏がやってくるぞー！！

って感じです(^-^)

収穫はいつも楽しい！！！

カステラを焼く

昼飯作るくらいの気分でスポンジケーキを焼く。

今日のスポンジは一味違くてよ。

ハチミツ＋牛乳入り！！

そうカステイラなのです。

手作り市で蜂蜜屋さんと仲良しのヒロさんは、ハチミツ豊富なのである。

今日使う蜂蜜は、なかがわ養蜂場「樹木の花」

。

ザラメ糖も入れました。

今回はホールケーキ型ですが、カステラらしく四角い型が欲しくなりますね。

2日間ほど置いた方がしっとりして美味しくなるそうです。

待ちきれないけどね。

平安楽市でした

昨日は平安楽市に出店でございました。

雨も小雨程度で良い1日でした。

ヒロサンポテト一年待ってましたのお客様から、ショコラの時から常連でいてくださるお客様。

沢山の方にいらしていただきました、ありがとうございました（^人^）

中国語かぁー…と思ったのが3回。

フランス語かぁー…が1回。

くやしいです！！！

勉強しなきゃなぁ、いや値札に外国語表記すればいいんやけど。

それじゃ面白くないよね（笑）

謝謝。