フェイジョアがもうすぐ | ショコラ工房ViviLavieのカフェ開業ブログ

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京都でオシャレなスイーツカフェを開きたい!
2014年、ショコラ工房ViviLavie(ビビラビ)を立ち上げ。
2017年、店舗シェアの形でショコラカフェViviLavieオープン。
コーヒーとチョコレートの美味しいカフェ運営ブログ。

フェイジョアが大きくなってきました。

5月に結実して半年。

長い!長い!長すぎる!!!

ホントに大きくなるのかヤキモキしましたが、一人前の大きさになったものです。

大小ありますが、15個くらい実ってそうです。 

今年は試食用だなぁジュルリ(^^)


収穫は自然に落ちるのを待つそうです。

常に綾部にいるワケではないので見逃しそう。


ヒロさんがいただきもので初めて食べたのは数年前の11月10日、パッションフルーツのような酸味に感激したのです。

追熟させるほどキウイのような味になりますが、未熟なのが好きなんやから未熟で取っちゃってもいいかしら。


木もワッサーとしてるので散髪してあげないといけませんね。

雪で折れたらそれが剪定でええやろか(笑)