１週間ぶりくらいでしょうか、青空メーンの４月23日朝の倶知安町です。
肌寒い気温で推移していましたが、きょうは最高気温14度予想。陽光がある分、暖かさを感じる１日になりそうです。
この写真、ご覧のとおり、ぎょうざです。
きのう夜のおかずですが、手作りしました。
無性に食べたくなりまして、作り方の動画もあるクラシルのレシピを参考に作ってみました。
中身は豚ひき肉、キャベツ、ニラ。
30個作りましたが、具はまだ、さらに30個は作れるくらい残ってしまいました。
食卓はまさに「ぎょうざ祭り」のようでした。
３人家族、各10個ずつ分け合い、いただきました。