大量のキャベツをどうやって食べようかな～という時に、これを思いつきました
スパイスが効いた噛みごたえがあるシートです。そのまま食べても、ディップをのせても、野菜を巻くラップシートして使ってもOK。
＜材料＞
キャベツ 5-6枚
水 100ｍｌくらい
フラックスシード 20g
塩、コショー、ナツメグ 少々
① フラックスシードをミルで粉状にする。
② ①とキャベツと水をブレンダーにかける。塩、コショー、ナツメグを適量入れる。
③ ディハイドレーターのシートの上に②を広げ、46℃8時間位乾燥させる。
↓ その他のディハイドレーターを使ったレシピは、こちらです。
