エビチリ海老にまつわる怖い体験談ご注意ください。

UFOパラソルとシフォンケーキ型の

超お買い得な

エビチリって
このチリソースが美味しいですね。
味をうまく出すのは結構難しいので
いつも冷凍、レトルト、あとはエビチリの素とかで済ませてしまいます。
このチリソースがあれば、エビ以外のチリソース料理にも活用できますよね。

私の場合は、イカとか、厚揚げとかです。
でもやっぱりエビは別格に好きですけどね。
エビチリはエビの甘み、ぷりぷりを生かした料理の一品ですね。

日本はえびの消費量が確か、世界一と確か確か聞いたかな。もしそうでなくっても、それに準ずる消費量であることは間違いなさそうです。

エビにまつわる

恐ろしい体験談

私にはエビにまつわる恐ろしい体験があります。思い出したのでお話しします。皆さんはエビで痛い目ににあったことありませんか？皆さんも気をつけて頂きたいなと思いまして。以前に、炉端焼きの専門店で、エビを注文した時のことです。もちろんまるごと殻付きです。目の前で自分で焼くタイプのお店だったのですが、エビって凄い勢いで火がついちゃうんだな〜と思いました。結構脂質が多いのかなって。ボンボン燃えたので怖くて怖くて本当に危ないところでした。でも、危ないのは、それだけではありません。焼いたエビを食べるときです。えびの殻にはカルシウムが沢山あると言うことで、カリカリに焼けたえびの足をちょっと食べでみようとしたら、大変なことになってしまいました。焼きたてで、まだ熱かったけど、エビをつかみ口元に持ってきて、エビの足を噛んだ瞬間です。なんとエビの足のギザギザが、私の唇にグサリと刺さり、しかも一箇所ではなさそうな、嫌な予感！上唇下唇に刺さり取れなくなっのです。急いで引き抜こうとしましたが、エビの足のギザギザは、釣り針というか、フックみたいに引っかかる形状。そう簡単には取れず、唇にエビが、ぶら下がり、どうにも焦ってしまいました。痛いし、恥ずかしいし。でもなんとか騙し騙し、ゆっくり引っかかったエビの足を唇から引き離し、最後の一箇所だけはどう動かしても取れない。仕方なく決意して、我慢して引っ張って引き離しました。唇は血だらけになりましたがエビからなんとか解放されました。これは笑い事ではないです。ほんとに恐ろしい体験でした。皆さんもエビを殻ごと食べる際はご注意くださいね。特にカリカリに焼いたり、揚げて食べるときは要注意です。

これからの

シフォンケーキの作り方

それは

UFOパラソルを使うこと❣️

焼き縮みをなくすとこれまで以上の柔らかさのシフォンケーキになりますのでぜひお試しくださいね。

シフォンケーキの

季節到来

ふわふわ

シフォンケーキを作る

コツそれは

焼き縮みを

解消すること