こんにちは！
今日は
ザクカリっ！オートミールココアクッキー【卵・小麦・乳製品不使用】
のレシピを紹介します♪
こちらのクッキーはザクザク・カリッと食感！！やみつきになります😍
卵と砂糖の代わりに使うのは、
メープルシロップ！
メープルシロップの風味がとても良きです◎
卵、小麦粉、乳製品に加え、砂糖も不使用です！
材料少なく、手軽につくれますよ♪
アレンジでチョコチップやナッツ類を加えても美味しそうですね(^^)
バレンタインや普段のおやつにいかがですか？？
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【材料】作りやすい分量
A植物油 30g
Aメープルシロップ 50g
A塩 1つまみ
Bオートミール 100g
B製菓用米粉 20g
Bココアパウダー 10g
【下準備】
オーブンを170度に予熱する。
【作り方】
1.【A】をボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。
2【B】を加えて、ゴムベラで混ぜ合わせる。
3.クッキングシートを敷いた天板に生地を乗せ、指先で軽く押して生地を薄くする。(生地を天板に乗せる際は、スプーン2本を使うとやりやすいです。)
(この写真の生地はプレーンです)
4.170度のオーブンで15分ほど焼く。
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おすすめです！
ぜひ作ってみてください♪
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