栃木県上三川町
ゆめぱん教室
お子様連れ、初心者様大歓迎です
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🧇シュガー&チョコワッフル🧇
先日のおやつはひなちゃんリクエストで2種類のワッフルを作りました
ゆめぱん教室のワッフルは発酵させて作るタイプのリエージュワッフルです
外はサクッと中はふわもち、バターと卵をたっぷり使用したリッチな生地となっております
レッスンではパールシュガー入りをお作りいただくのですが、今回アレンジでチョコバージョンも作ってみました
1つ1つが大きくてずっしりしっかりしているので1つ食べると大満足
焼いている時のバターと甘い香りが堪りません
チョコは線を書くようにトッピング
熱々のトロッとバージョン、冷めてからのカリッとチョコバージョン食べ比べしました
ワッフルシュガーは安定の美味しさです
サクッと食感、ふんわりもちっと生地、いろいろな食感も楽しめます
そしてお茶を淹れていただきま〜す
焼き立てをすぐ食べられるのは作った人の特権ですね
焼き立ては格別の美味しさです
ひなちゃん、途中チョコをつまみ食いしていたので顔がチョコ(笑)