栃木県上三川町
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エクレール
先週2回目のABCクッキングではカラフルなエクレアを作ってきました
カシス、抹茶、レモン、金箔チョコ、シートチョコの5種類です
サクサクのシュー生地にたっぷりカスタードクリームをサンドしました
カスタードクリームはバニラビーンズではなくエルダーフラワーコーディアルを合わせたので、爽やかでとても好きなお味
ホワイトチョコともよく合いそうだなと思いました
全種類食べたいのでパパ、ひなちゃんとシェア
みんなで美味しくいただきました
今回も喜んでもらえて良かったです
お豆腐パンサンド
こちらは先日の朝ごぱんです
お豆腐をパックごとど〜ん❣️と投入してつくるゆめぱん教室のお豆腐パン
ヘルシーでもっちもちの食感が美味しいです
お豆腐の風味も残っているので和風食材と一緒に合わせるのもおすすめです
今回は生ハム、レタスのサンドイッチに🥪
暑くなってきたので冷奴用のお豆腐を買う機会も多くなってくるのでは⁉︎ぜひパンにもご活用ください
⁉︎ぜひパンにもご活用ください