ある日のおやつです。
うちの園の子は、あんこが苦手な子がなぜか多く、
「これ、きら～い」なんて言われたり
かなり、おいしかったんだけどな～大人には
料理の基礎を覚えると、なんとなく料理しているより楽しくなります
たとえば、だいこん
これからの季節おしいくて、頻繁にたべますね。
青くなってる、先端のほうは・・・みずみずしく甘みがあるので、生食に（サラダ、大根おろしなど）
真ん中の部分は・・・辛味少ないそしてやわらかい（おてん、ふろふき大根などに）
細い先の部分・・・辛味が強く少しすじっぽい（味噌汁の具、漬物などに）
など、部位によって使い分けると、よりおいしく食べることが出来ます
応援喜びます＾＾
