こんなちは。
はじめてさんのための着付け教室【ふぇりちた】のかほ、こと、河西美穂です
手作りお味噌ができました✨
これは１年前に仕込んだもの。
昨日、初試食しましたん❤️
これはうまいぞ✨
名古屋人たるわたくし、もちろん、赤味噌 です❤️
てもねー、お豆腐を切らしてたのだけど、赤味噌は
豆腐&ワカメのシンプルな具が一番だと思う❗️
さて、このお味噌。
半年で食せるとのことでしたが
なんか、白っぽいけど、大丈夫？？？
と不安になって、手をつけられずにいたんですの
。
聞いてみたところ、白っぽいところを取れば大丈夫とのことで、取ったら確かに大丈夫でした(o^^o)
これ、５年ぐらい熟成させたらもっとおいしいのだよな(*^o^*)
でも、使っちゃう
3/30 名古屋友禅染体験 満席/キャンセル待ち
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