■材料（４）
胡瓜 / ４本
紫蘇 / ８枚
人参 / 少々
浅漬けの素 / １カップ
生姜 / 少々
作り方
胡瓜にさえばしなどで穴を空けます
人参と生姜を細切り（縦はきゅうりにの長さ）に切り紫蘇で生姜と
にんじんを巻きます。
きゅうりの穴に人参が入るのを確かめて！
胡瓜の穴に２を入れます
浅漬けの素を清潔なポリ袋に入れ３を入れ常温で３０分
時々揉みながら置きます。
その後は冷蔵庫で冷やして頂きます
■レシピ紹介
胡瓜に穴を空け 紫蘇 生姜 人参を入れて浅漬けにしました。
さっぱり ピリッとした漬物です
詳細をFOODIES レシピで