トランス脂肪酸無!
おつまみにおやつに簡単ですよ
■材料(5人以上)
薄力粉 / 100g
ココナッツオイル又はバター / 大さじ1
塩 / 小さじ1/3
牛乳又は豆乳 / 40ml
ベーキングパウダー / 小さじ1/2
粉チーズ / 大さじ1~2
七味唐辛子 / 大さじ1
白ごま / 大さじ2
打ち粉 / 少々
作り方
薄力粉 ベーキングパウダー 粉チーズ 七味唐辛子 白ごまを良く混ぜ バターか
ココナッツオイルかバター を入れ混ぜ合わせる
牛乳か豆乳を入れさらに混ぜ粉気が無くなるまで混ぜる
折りたたみながら捏ねる。約1分間。表面が滑らかになったらOKです
ひとまとめにして冷蔵庫で30分位 冷します。
まな板と生地に打ち粉をして3mm位の厚さに伸ばす
5mm位に切り 5分予熱したトースターで7~9分焼く
■レシピ紹介
良いですよ~