☆ 材料（8個分）
志賀Ⅱ / ２５０ｇ
キビ砂糖 / １０ｇ
塩 / ４ｇ
無塩バター / ２０ｇ
ドライイースト / ３ｇ
牛乳 / １８０ｍｌ
コーングリッツ / 適量
☆ 作り方
コーングリッツ以外の材料をＨＢに入れて1次発酵までします。
ＨＢからパン生地を取り出し上から軽く押し丸めて10分間ベンチタイム後
8等分する
丸めて上から軽く押し形を整えて蓋つきケースに入れて2倍になるまで２次発酵します
水の中にパン種を入れコーングリッツを付けます
こんな感じに出来ます
オーブンシートを敷いた鉄板い並べ ２００℃に予熱したオーブンで１５分
焼きます
☆ レシピ紹介
チですよ～
マフィンにカリカリに焼いたベーコンい目玉焼きを挟んでも オレンジママ
レードを挟んでもとても美味しいです
レードを挟んでもとても美味しいです