■材料（４）
コストコのチキン / ４００ｇ
卵 / 1個
長芋 / １０ｃｍ
コーン / ６０ｇ
ナツメグ / 小さじ1/2
パウダージンジャー / 小さじ1/2
片栗粉 / 小さじ１
酒 / 大さじ１
砂糖 / 大さじ１
醤油 / 小さじ１
豆板醤 / 小さじ１
胡麻 / 大さじ２
はちみつ / 大さじ１
作り方
フードプロセッサーに*を入れ粘り気が出るまで混ぜる
小判型に作りこんがり焼く。
片栗粉以外の調味料を入れひとに立ちさせ 水溶き片栗粉を入れて胡麻を入れる
結構 大きなチキンなので ３食食べました。
中の方までしっかり味が付いているので つくねには調味料は生姜とにんにく ジンジャーとナツメグだけで
す。
チキン1匹を食べ終わりました。
■レシピ紹介
コストコのチキン1匹はとても大きくて1度に食べられない。1日目はそのまま食べ 翌朝はサンドイッチ 夜
はつくねに作り変えました。完食しました。