アク抜きしなくてよいわらび

昨日ですが発地市庭に行きました。

お目当ては⋯

・新ニンニク

・ミョウガたけ

でした。

新ニンニクは⋯ 

はい！

手に入りました❤

これ、絶対やるでしょ😉💗

濡らしたキッチンペーパーで包んでさらにアルミホイル包んでオーブントースターで15分焼くだけ

昨日は塩二郎のお塩で頂きました💦

涙が出る程美味しかったのはもう知ってるのだ😋

そしてこちらはエコバッグの中にもいるわらび

ところがただのわらびでないの。

アク抜きしなくてよいわらびなの❤

サッと湯がいて白出汁に漬けただけ☝

良い白出汁使えば料亭の味になる❣️

ほんとよ😱