春菊の胡麻和え、再び

歯医者さんから帰って来た旦那さんが手にしていたのは春菊でした！

『昨日の春菊の胡麻和えが美味かったから、もう一回作って』『おー！喜んで😉』

サッと茹でた春菊の水切りをしたら、すり胡麻、味噌、お砂糖の合わせで和えるだけなんだけどね😅

ものの５分で出来たら『そんな早く出来るの？👀』って驚いてた！(笑)

手早いのよ、私😊

あとは、まなさんリクエストの切り干し大根とエノキダケのアーリオオーリオ。

これは思った以上に美味しいから😉

作り方はペペロンチーノと同じね。

隠し味にいしるを使うとよりこくが出て美味しくなるの。

あと、大根とツナの煮物の画像、忘れた！

お気に入りの飴ちゃん

これなんですよ✨

ミニファルファリーナ　フルーツキャンディです！

イタリアの飴ちゃんね。

何がいいかって言いますと・・

普通の飴と比較・・

さらに出して比較。

わかります？

小さいの！

直径１㎝、ひとつ１gの飴なんです。

世界最小らしい！

並んでるのも比較的小さいの探して買ったけど、それより小さい！

私、気管支が弱く、ひょんなタイミングで咳き込む😣

運転していたりすると、ほんと困るのよ😵

冬の乾燥は特にヤバい！

ドアポケットやバッグに入れておいたりで対応。

水では治まらなくて、飴だとスッと治まるの。

ただ、治まったら舐めていたくない。

そしたら噛む。

でも、小さかったら、噛まなくて済むし、余計に糖分取らなくて済むでしょ。

画像のは別バージョンのミント味。

これはカルディとかプラザであるの。

どっかでフルーツ味見たのだけど後日いったらなくなっていたのね。

そしたらまなさんがネットで取ってくれたの！

６色そろい踏み～☆

色でわかるだろうけど・・

ミント、洋ナシ、レモン、オレンジ、イチゴ、ビルベリーです。

飴包みもサッと片手で口に入るからいいの。

50個入りで６袋！

ミント味もあるし。

今年いっぱいもつかもぉーーー！

私みたいな人にお薦めです👀

都バスは・・

都バス、乗ったことある？

勿論、あるわ～

大学の頃は通学に丸ノ内線、でもたまに気分を変えたくなると青梅街道、都バスに乗って新宿へ。

地下ばかりだと、やんなっちゃうのよね😵

東京生活の時は、このエリアは西武バス管轄だから、都バスは走ってないの。

そー言えば、軽井沢も西武バスね～

最寄り駅迄バスだから、そのまま乗って吉祥寺へ用足しに行く事が多いわね～

本数も多いし。

だから、昨今は都バス、乗ってないわね😅

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イチゴパフェ！

密談にファミレス、お世話になってます。

話す目的がはっきりしているから、ファミレスが一番いいのだよ。

まして昨日はあきの仕事も遅かったからね。

あきはヒレカツ御膳にしてた。

私はイチゴパフェ❤

食後はドリンクバー。

ジョナサンはカフェインレスコーヒーがあるからいいのよぉ～☆

密談は・・・密談だから内緒よ😜

クックデー

一昨日、駅でまなさんに捕獲されたので、そのまま駅のライフでお買い物。

色々好物クック依頼されました😉

これは雌株、メカブね。

昔はパック商品なんてなかったから、この状態からですよ。

熱湯をかければこのように鮮やかな緑！

軸とビラビラに分けたら、ひたすらトントン、トントン！

包丁さえよく研いであったらなんのこっちゃない！

ただ、ヌルヌルだから気をつけないとね😉

味付けはお醤油・酢・砂糖です。

ご飯にのっけて、ズルズルっとね😉

高菜漬けの油炒め

実家に居る頃から、九州に縁があったからか、冷蔵庫には必ず入ってた。

みんな大好き❤

真鱈子の炒り炒り

これも実家を思い出すメニューね。

人参・干し椎茸・白滝と共に甘辛味ね。

ブログ始めた頃かなぁ～

現地の方は、イクラみたいに醤油漬けにして生を食べるのだと。

反応！食べてみたぁーーい！

他にも鯖の味噌煮、豆乳のクラムチャウダー等々。

普段、軽井沢に居るから、せめて大泉生活で家に居たら、大好きな料理を作りたい！

料理はいくらやっても疲れないから、食材があるだけ作りたい！

昨晩も私はあきとお出かけね～(^-^;