あるんです…Naz
去年の9月に都合の悪くなった高校の先輩夫婦の代わりに行ったのが縁でした。
そして知る事になるのです。
世に言う一見さんほぼお断り…
ほぼです。
私も去年の9月迄はそうでしたから…
今でも常連等とは言えません。
何故なら年に1~2回しか予約が取れないのだから…
だから“ほぼ”なのです。
でも、今回も素敵な世界に誘われました❣️
去年お付き合いして頂いたお隣のご夫婦(去年はママさんだけで今年はパパも参戦❗)
パパのみアルコールペアリング、私とママはノンアルペアリングでした。
※メニューがなくて耳コピなので素敵なお飲み物の説明が出来なくてごめんなさい🙇♀️ ̖́-
マンゴを隠したトウモロコシのムース、カラメルはトウモロコシの汁を煮詰めて煮詰めて煮詰めた物。
熟成ジャガイモをアオリイカの肝で和え自家製ポテトチップストッピング。
ねっとりとした熟成ジャガイモが纏った肝になっていて倍増!
アオリイカもねっとり…
生のズッキーニの千切りにズッキーニを煮詰めたコンソメジュレ、ズッキーニのアイスクリーム(塩味)にズッキーニのエキスを焦がしたパウダートッピング…全てズッキーニの一皿に…
ズッキーニのエキスを焦がしたパウダーと合わせたリンゴジュース…これは正確に説明できる💦
お茶菓子はヘーゼルナッツの粉を使わない(グルテンフリー)の焼き菓子です。
そしてお隣さんと次の予約をお願いした所、最速で来年の5月、ついでに季節を変えて秋(来年10月)と2回分予約しました。
お隣さん夫婦は若いからねぇ~✨
私は頑張らなくちゃ🤣
3人で『美味しいねぇ~楽しいねぇ🎶』と何回言ったでしょう…(^_-)-☆
ほんとに楽しかった❣️