『(肉) 豚フィレの香草パン粉焼き』

タラの香草パン粉焼きの豚フィレバージョンです♪

＜豚フィレの香草パン粉焼き＞

材料　：豚フィレ

調味料：パン粉、粉チーズ、にんにく、パセリ、塩胡椒、マヨネーズ、粒マスタード

作り方

①ボールにパン粉、粉チーズ、みじん切りしたパセリとにんにく、塩胡椒、マヨネーズを入れて和える

②オーブンの鉄板にオーブンペーパーを敷いて叩いて広げたフィレを置き、塩胡椒した上に粒マスタードを塗り、その上に①をこんもりと盛ってオーブンで焼いたら出来上がり～

※つけ合わせは茹でたグリーンアスパラとミニトマトでした。

こないだのお魚と今日のお肉、どっちがいい？と聞いたら・・
どっちもぉ～♪でした(^_-)☆
オーブンで焼くので焼き油を使わないしヘルシーです。