毎年、まるで姉妹かのように
私と過ごす夏を楽しみにしてくれている隣人に恵まれ
隣り合わせのアパルトマンの扉は開けっ放し。
子供達はこっちの家、あっちの家、屋上テラスへと
1日中自由に走り回って遊んでいる。
私はかなり独りでいることが好きな人間なので
最初はドアを開け放していることに慣れず
私のプライベート空間はどこへ？？？
と、ちょいストレスだった時期もあったけれど
もういい加減、あきらめた。
このお節介な国では
プライベート空間なんて無いのだ。
ドアを開けておけば、
お隣の奥さんも自由に入ってきて
これ、焼きたてのパン、食べてね〜♪
と気軽に置いて行ってくれる。
これが、悶絶の旨さ！！
私も子供達も、焼きたてあつあつの一切れに噛り付く。
外側がカリッとしていて中身はフンワリ。
全粒粉入りなので、噛み締めるごとに深い味わい。
何せいつもドアが開いているので
こちらの料理の匂いも伝わるでしょう。
夫から、お魚を匂わせながら料理する時は
お隣にもお裾分けしてあげてね
と言われているので
イワシをイタリア風に料理したのをお届けしたら
物凄い美味しかった！！！と鼻息荒く感動されて喜ばれた。
レシピを教えてぇ〜！と言うので
申し訳ないくらい簡単過ぎるレシピを伝授すると
たったの10分でこんな美味しいモノが出来上がるなんて！！
と驚かれる。
やっぱりイタリア料理は万人受けして簡単で、サイコーね。
おやつは屋上テラスでいかが？と誘われて
みんなで熱々ミントティーを頂いた。
カサブランカは急に涼しくなってしまって
18時過ぎのおやつの時間には寒いくらい。
上着とスカーフが必要で、油断するとうちの娘のように風邪をひいてしまう。
カサブランカは日中いくら暑くても
夕方には海風がピューッと吹いてきて
17時以降はいつも涼しく過ごしやすい。
おやつを食べ終えて立ち上がると
目の前には感動的な夕陽が☆
私はこの静かで平和な生活を
こよなく愛していて
特にどこかに行きたいとも思わず
ただ夏の間だけは
ここに居させて欲しいと毎年願っている。